Kochen Sie mit uns

Melanzane alla Parmigiana

Heute wagen wir uns mal etwas aus der Komfortzone der Südtiroler Küche raus und machen einen kulinarischen Ausflug in den Süden Italiens, wahlweise nach Sizilien oder Neapel. Aus dieser Gegend stammt ein Klassiker der italienischen […]

Happy Sunday

Elisabeth Pircher

Mitte September und wir gehen mit Elisabeth Pircher, der Permakultur-Expertin, ernten! Die Themen: Erntezeit, richtige Lagerung; Herbstgemüse, was kann ich jetzt noch säen; auch im Herbst kann man noch gutes tun für Insekten und wir […]

Haupsoch Gsund

Schüßlersalze

Vor über 130 Jahren entwickelte der Oldenburger Arzt Dr. Wilhelm Heinrich Schüßler eine Mineralsalztherapie, die bei vielen alltäglichen Beschwerden hilfreich ist. Seit einigen Jahren erleben diese homöopathisch aufbereiteten Mineralsalze ein wahres Comeback und ziehen Millionen […]

Unter uns

Arno Kompatscher

Die Südtiroler, die sich Kollegin Anna Mair in ihrer Reihe „Jetzt mal unter uns“ ans Mikrofon holt, sind wohl jedem in unserem schönen Landl ein Begriff. Jetzt hören Sie einen weiteren Beitrag aus dieser Reihe, […]

Happy Sunday

Gottfried Hochgruber

Das Warten hat endlich ein Ende! An diesem Sonntag startete nach der Sommerpause „Happy Sunday“ und gleich zu Beginn ein toller Studiogast: Gottfried Hochgruber. Neben Zuhörerfragen stellen wir auch sein neuestes Produkt vor; „der Weg […]

Haupsoch Gsund

Über- und Untergewicht

Heute beschäftigen wir uns mit einem Thema, das wirklich viel über unseren Gesundheitszustand aussagt: Unser Gewicht. Klar, man muss unterscheiden ob wir zum Beispiel ein wirklich hohes Gewicht haben, weil wir massenhaft Muskeln haben oder […]