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    Eltern erbost über Schulobst

    Seit Anfang Mai werden über 6000 Schüler in Südtirol wieder mit Obst versorgt. Und wieder gehen bei vielen Eltern die Wogen hoch. Denn egal ob Äpfel, Birnen, Marillen oder Erdbeeren – das Obst ist behandelt [...]
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    Solland Sillicon gehts an den Kragen

    Landeshauptmann Arno Kompatscher will das Versteckspiel rund um den neuen Käufer der Solland Silicon in Sinich nicht länger mitmachen und fordert entweder den Abbau und die Bonifizierung des Geländes, oder das Land stellt mit dem [...]

Fasten, verzichten und verändern

Haupsoch Gsund
Es zeichnet sich ein Trend ab, dass sich immer mehr Menschen die Fastenzeit zu Herzen nehmen und Alkohol oder Fleisch, Süßigkeiten oder Internet etwas reduzieren oder ganz darauf verzichten. Was die Ernährung betrifft ist die [...]

Tierische Therapeuten

Haupsoch Gsund
In unserer Gesundheitsrubrik von dieser Woche geht es nicht direkt um unseren Körper, sondern eigentlich in erste Linie um das Leben mit einem Vierbeiner an der Seite. Was das mit Gesundheit zu tun hat, Simon [...]

Susanne Steidl – Intuitive Energie

Happy Sunday
Geführt werden oder selber die Zügel in die Hand nehmen! Am Sonntag 19. Mai haben wir das neue Buch von Susanne Steidl vorgestellt „Entdecke deine intuitive Energie.“ Hier zum nachhören:

Kochen Sie mit uns

Lauchtörtchen

Kochen Sie mit uns
Unser heutiges Gericht stammt von einem echten Südtiroler Küchenchef, an dieser Stelle Danke an Otmar Oberhammer. Und hier unsere Zutatenliste: 400 g Lauch1 EL Butter1 EL Öl100 ml Milch50 ml Sahne2 Eier1 Eigeb1 EL Parmesansowie [...]

Rhabarberkuchen

Kochen Sie mit uns
Perfekt für den Nachtisch oder zum Kaffee am Nachmittag. Wir wollen gar nicht lange um den heißen Brei herumreden, sondern gleich beginnen. Für den Teig unseres Kuchens brauchen wir: 100 g Butter 80 g Zucker [...]

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