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Anna Mair
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    Weiterbildungsprogramm WIFI 2022

    Internationalisierung wird immer wichtiger. Das WIFI organisiert deshalb erneut ein spezielles Bildungsprogramm zur Förderung des Exports. Im kommenden Frühjahr gibt es beispielsweise kostenlose Seminare und Webinare zu verschiedensten Themen.  Weil auch Sprachkompetenz wesentlich ist, um [...]
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    Corona: Tageszahlen /Impfzunahme

    Im Sanitätsbetrieb wurden heute 1347 neue Infektionen festgestellt. Weitere 2 Personen sind an den Folgen des Virus verstorben. Ab 15. Februar greift die Impfpflicht für die Ü-50 Altersklasse. Laut Gesundheitsministerium sind vergangene Woche mehr als [...]
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    Regionen wollen Ende der Corona Ampel

    Italiens Regionen fordern von der Regierung einen Strategiewechsel: Laut Vorschlag sollte die Einstufung in unterschiedliche farbige Zonen abgeschafft werden. Politik und Experten diskutieren nun darüber. Bislang reicht die Skala je nach Inzidenz und Auslastung der [...]

Knochenmarkspende und ADMO

Haupsoch Gsund
Für Patientinnen und Patienten mit einer bösartigen Blutkrankheit wie Leukämie ist eine Stammzellspende oft die einzige Aussicht auf Hilfe oder Heilung. Nur durch eine Spende von gesunden Blutstammzellen, die sich in unserem Knochenmark befinden, kann [...]

Wechseljahre

Haupsoch Gsund
Die einen etwas früher, die anderen etwas später, aber vermeiden kann Frau es nicht: Um das 50. Lebensjahr kommen sie in die Wechseljahre. Dabei passiert im weiblichen Körper einiges. Und das zeigt sich durch unregelmäßige [...]
Haupsoch Gsund

Allgemeine Imfpungen

Momentan geht es nur um eins: die Corona-Impfung bzw. die Booster-Impfung. Dabei vergessen wir ganz die allgemeinen Impfungen wie zum Beispiel Masern, Mumps und Röteln. Diese gehören zu den wichtigsten und wirksamsten präventiven Maßnahmen, die [...]
Haupsoch Gsund

Ernährung in der kalten Jahreszeit

Heute sprechen wir mit der Bewegungs- und Ernährungsberaterin Karin Hofer, sie arbeitet seit 29 Jahren im Krankenhaus Bruneck und praktiziert nebenbei in ihrer eigenen Praxis in Brixen. Wenn uns also jemand sagen kann, wie wir [...]

Nicole Uibo

Unter uns
Schön und gleichzeitig intelligent? Das ist die perfekte Kombination. Und das geht. Wie die Miss Südtirol 2016, Nicole Uibo, unter Beweis stellt. Die Apothekerin nahm nach ihrem Studium an Südtirols bekanntestem Schönheitswettbewerb teil und durfte [...]

Simon Gietl

Unter uns
Der Gast, den wir dieses mal in unserer Reihe „Jetzt mal unter uns“ vor das Mikrophon bekommen haben, ist ein wirklicher „Frischluftfanatiker“. Und dabei ist es ganz egal ob es ums Paraglyding geht oder um [...]
Unter uns

Daniela Kofler

Eine Frau – viele Erlebnisse. Daniela Kofler aus Bruneck ist 2006 nach Südafrika ausgewandert. Aber nicht nur das macht sie interessant. Sie ist bereits in fünfter Generation Fotografin – Hauptberuflich jedoch mittlerweile Gastwirtin. Außerdem: Wenn [...]
Unter uns

Caroline Forer alias Naguura

Viele tolle Gäste waren schon dabei bei unserer Reihe „Jetzt mal unter uns“, von Künstlern, über Köche bis zur Bergsteigerlegende Hans Kammerlander. Aber nicht nur in diesen Bereichen hat Südtirol Persönlichkeiten zu bieten: Heute sprechen [...]

Kochen Sie mit uns

Käsespätzle

Kochen Sie mit uns
Dieses Gericht stammt ursprünglich aus dem Südwesten Deutschlands, hat sich aber mittlerweile überall im deutschsprachigen Raum verbreitet. Passend dazu können Sie einen einfachen, grünen Salat servieren. ZUTATEN: 400 g Mehl, Salz, Pfeffer, 300 g geriebener [...]

Lebkuchen

Kochen Sie mit uns
Ein Rezept für Lebkuchen, das wohl schon fast 100 Jahre alt ist, gibt es heute für Sie. Es soll aus einem Kloster stammen und wurde uns dankenswerterweise von einer treuen Hörerin aus Lüsen zur Verfügung [...]

Radio 2000 live

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Rotalgen in der Dusche – und jetzt?

Da will man eine entspannende Dusche nehmen und dann das: Man entdeckt am Duschwannenboden oder in den Fugen einen komischen roten oder rosafarbenen, oft auch schleimigen Belag. Pfui! Aber wie entsteht dieser? Durch die Feuchtigkeit […]

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Silber mit Bier reinigen

Wer kennt es nicht, da hat man ein tolles Schmuckstück aus Silber, erfreut sich jahrelang daran und irgendwann blitzt und blinkt es nicht mehr so, wie wir es eigentlich gerne hätten. Wenn Sie allerdings eine […]

Geschichten aus Berlin

Kraut des Monats

Südtirol – phänomenal, regional!

Südtirol - phänomenal, regional!

Gselchter Schweinsschopf

Diesesmal führt uns unsere kulinarische Reise nach Algund, zum Schnalshuberhof. Christian Pinggera erklärt uns wie man den Schopf richtig selcht bzw. „surt“. Mit freundlicher Unterstützung von roterhahn Zutaten: Einheimischer Schweinsschopf (7-8 Portionen) 3-4 Liter kaltes […]

Südtirol - phänomenal, regional!

„Schnolser Nuudl“ und „Schneamilch“

Diese zwei tollen Rezepte hat uns Andrea Müller vom Pirchhof in Naturns mitgebracht. Hier die Sendung zum Nachhören: Mit freundlicher Unterstützung von Roter Hahn. Zutatenliste: „SCHNOLSER NUUDL“: 1 kg Roggenmehl 750 g Magerquark 1 Esslöffel […]

Südtirol - phänomenal, regional!

Südtirol – phänomenal, regional

Schön, dass Sie vorbeischauen bei unserer neuen Reihe! Südtirol – phänomenal, regional. Der Titel beschreibt eigentlich schon worum es geht. Unser Land lebt unter anderem auch von seiner Kulinarischen Vielfalt. Südtirol ist Schmelztiegel verschiedenster Kulturen. […]