Venenentzündungen können jeden von uns betreffen. Anna Mair hat mit Dr. Söllva Brigitte, welche freiberuflich in Martinsbrunn und in ihrer eigenen Praxis als Fachärztin für Chirurgie tätig ist, gesprochen, und erfahren, dass es zwei Arten […]
Das heutige Gericht ist definitiv nichts für Vegetarier, aber lecker auf jeden Fall. Unsere Zutatenliste ist nicht unbedingt lang aber wir brauchen sie trotzdem. Zutaten: 8 große Kartoffeln 4 magere aber dicke Schweinekoteletts 15 dkg […]
Unser heutiges Gericht stammt von einem echten Südtiroler Küchenchef, danke an dieser Stelle an Otmar Oberhammer. Zutaten (4 Personen): 400 g Lauch 1 EL Butter 1 EL Öl 100 ml Milch 50 ml Sahne 2 […]
Gnocchi isst wohl fast jeder von uns gerne. Das schmackhafte Kartoffelteiggericht ist ein Klassiker, den wir aus der italienischen Küche übernommen haben. Und selbstgemacht schmecken sie am besten. Deshalb koche ich heute mit Ihnen Kartoffelgnocchi […]
Heute darf ich gemeinsam mit Ihnen selbstgemachte Dinkelvollkorn-Eiernudeln kochen, und zwar nach dem Rezept von Barbara Trebo aus Leifers. Vielen Dank an Dich an dieser Stelle liebe Barbara, Du kriegst als kleines Dankeschön ein Geschenk […]
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