Kraut des Monats: Spargel – Genuss & Heilwirkung in einem!
In der aktuellen Folge von Kraut des Monats dreht sich alles um den Spargel – und seine oft unterschätzten gesundheitlichen Vorteile. Denn dieses beliebte Frühlingsgemüse kann weit mehr, als nur gut schmecken!
Entwässernd & reinigend: Spargel unterstützt die Nierenfunktion und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu spülen.
Vielseitige Verwertung: Anstatt die Schale wegzuwerfen, kann man sie trocknen und als Tee genießen – perfekt für den Stoffwechsel!
Holzige Enden clever nutzen: Getrocknet und pulverisiert verfeinern sie Gerichte mit einer aromatischen Note.