Kraut des Monats im Oktober 2025

 

Natürlicher Grippe-Impfstoff

Wirkung:Dieses natürliche Hausmittel stärkt das Immunsystem, erhöht die Energie und fördert die allgemeine Vitalität.

Zutaten:
300 g frische oder tiefgefrorene Sanddornfrüchte
300 g frische oder tiefgefrorene Schlehenfrüchte
500 g flüssiger Honig

Zubereitung:
Sanddorn- und Schlehenfrüchte grob aufmixen oder leicht anquetschen, sodass die Schalen aufreißen.
Den Honig zu den Früchten geben.
Die Mischung in einem Wasserbad bei maximal 35–40 °C erwärmen, bis der Honig vollständig flüssig ist.
Sobald die Mischung abgekühlt ist, das Glas gut verschließen.
Den Ansatz drei Tage ruhen lassen. In dieser Zeit täglich einmal umrühren oder gut aufschütteln.
Nach den drei Tagen den Honig abseihen. Das gelingt leichter, wenn er zuvor erneut im Wasserbad leicht erwärmt wird.

Einnahme:
Im Herbst über einen Zeitraum von 2 Wochen täglich 1 Esslöffel zum Frühstück einnehmen.

Dieser Honig eignet sich nicht nur als Heilmittel, sondern kann auch als wertvolles Lebensmittel betrachtet und den ganzen Winter über in die Ernährung integriert werden.

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