Hungersnöte sind wieder auf dem Vormarsch, darauf verweist die Welthungerhilfe anlässlich des heutigen Welternährungstages. 733 Millionen Menschen leiden weltweit an Hunger, weitere 2,8 Milliarden können sich keine ausgewogene Ernährung leisten. Vor allem Afrikanische Länder sind besonders betroffen. Das zweite der 17 UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung hat die weltweite Beseitigung von Hunger und Mangelernährung bis 2030 zum Ziel, ruft Silke Raffeiner, die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Südtirol, in Erinnerung.